한국 사람들 대부분 몰랐던 진실. 신라면 맵기. 옛날에는 잘 먹었는데 요즘 매워서 잘 못 먹겠다 하는 사람들이 있는데 과연 옛날이랑 맵기가 똑같을까? 2012년 자료 신라면 스코빌 지수는 천삼백이십. 현재 생산되는 진라면 매운맛 보다 육백팔십 낮음. 2015년 자료 신라면 스코빌 지수는 이천칠백. 현재 생산되는 너구리 오징어 짬뽕 보다 사백 높음. 2022년 자료 신라면 스코빌 지수는 삼천사백. 현재 생산되는 불닭볶음면 큰 컵보다 이백 정도 높음. 현재는 삼천사백 까지 계속 유지 중. 불닭볶음면 보다 매워짐. 한국인들이 매운 걸 잘 먹을 수 있도록 서서히 맵기 강도를 높이면서 계속 훈련시켜 왔던 것임.
A truth most Koreans didn't know: the spiciness level of Shin Ramyun. Some people say they used to eat it just fine, but now it's too spicy for them. Was its spiciness really the same back then? In 2012, Shin Ramyun's Scoville was 1,320, 680 units less than current Jin Ramyun Spicy. By 2015, it was 2,700. It's 400 higher than Neoguri Spicy Seafood Noodle Soup. In 2022, Shin Ramyun's Scoville scale was 3,400. That's about 200 units higher than the current Buldak Bokkeum Myeon . It has maintained this 3,400 level, making it spicier than Buldak Bokkeum Myeon. It seems they've been gradually conditioning Koreans to handle greater spiciness by slowly escalating the spice intensity.