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인류의 희망이라던 미래식량이 쫄딱 망한 이유

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Original:

인류의 희망이라던 미래 식량이 쫄딱 망한 이유. 2000년대쯤 엄청난 인기를 끌며 관련 식품만 1년에 만여 가지가 튀어나오던 클로렐라. 광합성할 때 다량의 이산화탄소를 흡수하는데 이는 탄소 중립 보조 기술로도 고려할 수 있음. 엽록소가 많아 체내 중금속 제거에 도움이 되며 면역력 강화에 좋음. 우유보다 단백질과 비타민이 다섯배 정도 많아 일단 식물이라 몸에 좋음. 같은 면적 대비 쌀에 여덟배를 넘는 생산력. 이와 같은 장점들 때문에 사람들에게 엄청난 주목을 받았는데, 하지만 저 장점들을 죄다 말아먹는 치명적인 문제가 있었음. 바로 너무 맛이 없었다는 것. 때문에 농축 캡슐로 물과 함께 삼키는 것이 최선이었음.

Translated:

Why did humanity's 'future food' utterly fail? Around the 2000s, Chlorella was so popular, over ten thousand related products were released annually. During photosynthesis, it absorbs a lot of carbon dioxide, which can aid carbon neutrality. Rich in chlorophyll, it aids in removing heavy metals and boosts immunity. It boasts five times more protein and vitamins than milk, and as a plant, it's beneficial. It also yields over eight times more than rice per cultivation area. Because of these advantages, it garnered immense attention. However, it had a fatal flaw that negated all its benefits: it tasted truly terrible. So, the best way to consume it was swallowing a concentrated capsule with water.